我市牛羊肉价格持续上涨
2011年以来,我市牛羊肉市场价格持续上涨,其中牛肉价格两年来屡创新高,羊肉价格今年年初创下历史新高后,一直处于高位运行。据统计,2012年10月份,市场牛肋条和牛后腿肉价格分别为每公斤45.2元和50.13元,与2011年初相比,分别上涨42.95%和41.89%。而羊后腿价格为每公斤59.02元,羊肉片为56.03元,分别上涨32.6%和46.72%。牛羊肉价格上涨的原因:一是饲料涨价;二是牛羊肉供应量减少;三是目前冬季来临,居民消费对牛羊肉需求量上升;四是人工费等方面涨价。(阳泉调查队)